怎么用用微波炉做煎鸡蛋?

1、鸡蛋洗净去皮;2、用筷子将鸡蛋充分打匀;3、加盐、清水再次用筷子打匀,蛋与水的比例:1:1。过一下筛去掉表层的气泡4、锅里放凉水,接着将碗放在箅子上;5、用一个盘子将蛋液盖好;6、盖上锅盖,大火烧开,接着转为小火,每家的炉子火力各有不同,同样是小火,有的则火力较弱,有的则火力较强,所以两个鸡蛋的量加一倍的水,大火烧开转小一般在10至15分种之间。