微波炉煮豆子怎么做

微波炉做豆类要注意时间火候,如果是时间超过3分钟以上,要注意豆类会炸开,象泵爆米花一样,需要注意密封,其它的没什么,就是选择时间然后转就可以。微波炉香酥黄豆 原料:黄豆,植物油,盐,糖 制作方法: 1,把黄豆洗净晾干备用。黄豆洗净即可不用泡。 2,取一个大点的盘子,在盘子上刷上一层植物油,然后放入黄豆,用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油。这里要特别说明的是,黄豆要平铺成一层,如果不这样处理黄豆不宜熟。 3,将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中,高火两分钟,然后用勺子将黄豆翻动一下,继续高火1分钟。黄豆在微波炉中的时候,感觉有点象微波炉爆米花,噼里啪啦的。 4,3分钟后将黄豆取出,放入适量的盐和糖拌匀,等黄豆晾凉就变脆了。香酥黄豆就做好了。 收起