小白问下怎么用微波炉做螃蟹

原料:螃蟹[最好是肉蟹]、姜、蒜、葱。 调料:食盐、酱油、老酒、食油、味精。 做法:1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下);2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,再到汤汁中放少许味精拌匀浇上。3.微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。