求告知电烤箱里的一个黑色烤盘怎么用?

你好,据我了解黑色烤盘主要是用来烤饼干、烤蛋糕卷、烤面包的,还有其他方面都要用到,烤好多会掉渣,出油水的食物都可以放上面烤,不过我家的黑色烤盘也不经常用。