说说看厨房定角磨刀器龙门式和蜘蛛式哪个好?

龙门是最好的, 但是龙门一般用绿碳条,出浆太多了,自损大,老要换。最好买刃黑切成的条,以及金刚石磨条。蜘蛛那个 优点是 操作简单,携带方便,一般是户外快速恢复锋利用的,它那个磨刀棒质量极佳, 成本全在那个磨刀棒上了, 但是它的定角适用范围不广,定角角度单一。