你好,220V交流电源经电路转换为超音频(约25Khz)的高频交流电,通过感应线圈将其转变为交变电磁场,穿过灶面板作用在铁磁性锅底,产生涡流,涡流克服锅底内阻流动产生焦耳热,通过该热源加热食物。对锅具的要求:采用铁,铸铁,不锈钢制的锅具。电磁炉的保护性措施:*大部分电磁炉具有工作电压过高或过低保护,灶面温度过高会停机保护,锅具移开会自动停止工作。关于电磁炉的辐射问题:*任何电器都有辐射,但只有达到 展开
你好,220V交流电源经电路转换为超音频(约25Khz)的高频交流电,通过感应线圈将其转变为交变电磁场,穿过灶面板作用在铁磁性锅底,产生涡流,涡流克服锅底内阻流动产生焦耳热,通过该热源加热食物。对锅具的要求:采用铁,铸铁,不锈钢制的锅具。电磁炉的保护性措施:*大部分电磁炉具有工作电压过高或过低保护,灶面温度过高会停机保护,锅具移开会自动停止工作。关于电磁炉的辐射问题:*任何电器都有辐射,但只有达到一定数值的辐射才会影响人体的健康。使用电磁炉时,要选择经过国家认证的品牌,尽量减少炉具的外泄电磁波以保证健康。*由于工作在超声波频段,约为微波炉的工作频率的1/125000,因而辐射性较微波大为降低。*电磁炉工作时,其绝大部分的电磁能被锅具吸收,因而辐射出来的很少;当锅具移开时,会自动停止工作。电磁炉使用注意事项:*电磁灶最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽,灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处使用,出风口要通畅。*电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品。 收起
