aca面包机ab-vcn08怎么可以单独发酵

ACA北美电器AB-VCN08第二代大米面包机,采用第9代智能逻辑烘焙技术,通过2次智能变速揉面,提升面筋韧性,3次活性发酵,提升酵母活性,5段智能分段温控,3D立体烘烤,弹性好、口感细腻、有嚼劲,呈漂亮拉丝状,组织细密,烧色均匀,含独有的烘焙麦香,它支持包括蛋糕、年糕、米面包、酸奶、米酒、果酱、炒干货、自定义烘烤、自定义和面等在内的19项功能菜单,支持15小时预约。