电陶炉和电磁炉虽然名字只差了一个字,但是他们的使用的烹饪原理可就差了不止一星半点了,随着电陶炉的诞生,电磁炉和电陶炉的竞争就逐渐的开始了, 电陶炉采用的是电阻丝进行发热的,电陶炉具有煎炒。烧烤、火锅、爆炒等功能,它还能配套的使用烤盘、烤网来进行烧烤,铁板烧。电陶炉因为是使用电阻发热,所以它还有一个独特的优势——可以当作暖炉使用。, 电磁炉的使用原理是用磁场感应涡流加热,利用电流通过线圈产生磁场,当 展开
电陶炉和电磁炉虽然名字只差了一个字,但是他们的使用的烹饪原理可就差了不止一星半点了,随着电陶炉的诞生,电磁炉和电陶炉的竞争就逐渐的开始了, 电陶炉采用的是电阻丝进行发热的,电陶炉具有煎炒。烧烤、火锅、爆炒等功能,它还能配套的使用烤盘、烤网来进行烧烤,铁板烧。电陶炉因为是使用电阻发热,所以它还有一个独特的优势——可以当作暖炉使用。, 电磁炉的使用原理是用磁场感应涡流加热,利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内的磁力线通过铁锅底部的时候,产生无数小涡流,和铁锅的铁原子进行高速的旋转产生碰撞摩擦生热,直接作用于锅内的食物。 电陶炉的优点, 1、温度高,能在3秒钟之内加热食物, 2、超强抗压,承载力可以达到100斤以上。, 3、不挑锅,只要是平底锅都可以在电陶炉上使用。 电磁炉的优点: 1、加热速度快,电磁炉能在15秒使锅底的温度升到300度。 2、节能环保,电磁炉无明火,减少了热量传递损失,无废气排放,改善了厨房的环境。 3、容易清洁,磁炉没有燃料残渍和废气污染,炉具非常的容易清洁。 4、使用方便,电磁炉的“一键操作;希望能够帮到您! 收起
