请问大家电压锅烧菜可不可以

炒菜当然不行,主要是炖菜(鸡腿土豆、排骨、猪蹄),把需要的主材与辅料放入加少许熟油基本就OK,少水,想汤再浓一些,可让压力锅放气后,揭盖再煮5分钟,如此即如:小火转大火,大火转小火也可有收汤的作用。安全没有问题的,我一直在用,很方便,注意放气时不要置脸在放气阀的上方,锅上有标识的,注意一下就好。