其他答案
可以采用以下步骤,1、除了黄油外,将所有原材料倒入面包桶中,启动和面发面程序;2、面团成型后放入黄油,继续揉面;3、揉至面团光滑出筋;4、第一次发酵至两倍大;5、取出排气后把面团分成12个小面团,再静置发酵15分钟;6、模具两面加热,无需刷油,直接将面团放入,合上烘烤;7、中小火加热,每隔1分钟翻面,3-4分钟后烤制两面金黄色即可;希望我的回答对您有所帮助,能得到您的采纳!
2016-11-27 12:30
来自北京市
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