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两盘颠倒烤

我的烤箱是25B,个别时候一盘烤不下,也要学习你的两盘颠倒烤。现在是夏天,第二盘就放室温里在等待中最后发酵就行了,那到天冷的时候,第二盘怎么进行二次发酵呢?
视却不见|2008-08-25 18:31

其他答案

施特劳斯的小狗

两盘一个放在烤箱里发,一个放在微波炉里发,再不然,找个大塑料袋(我用超市里最大号的购物袋)套着,再放碗热水。
2008-08-25 18:41
来自北京市

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