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有开过快餐店的介绍下

我想开个快餐店,见别人都是有个汤的,用来加食品上去煮熟就可以了,我不知那个汤是怎么做的,有做过了给我个方子啊,要开成了一定不忘大家的帮忙。
我不是钉子|2008-08-25 08:24

其他答案

欧逸小罗

你好!一般的快餐店或小吃店,每天都熬一大锅汤,这些汤主要的原料是大骨加上水和盐,没有什么特别的秘方,每天从一早就开始熬,熬得时间越长越有味道。不管你煮什么食品,需要用汤料的时候,加上这个汤就行了!
2008-08-25 08:34
来自北京市

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