咨询一下大家电饼铛做烤肉怎么做?

你首先要准备一些油(就是平常吃的划花生油,大豆油,调和油等,当然使用橄榄油组最好不过了)然后呢用刷子在电饼铛上刷一层油,不要过多,开最小的火候,或者稍微比小的再大点。您准本烤的肉最好在上锅之前经过腌制,由于我们不可能总吃肥肉,所有我们在腌制肉的时候会加点香油,还有其他可以炒菜的油。在烤肉的过程中,我建议你把洋葱头切成小片或者丝,和肉一起烤,在烤制的过程中 如果发现油少了,这时就要先把锅上的肉放置其他地方,然后用小平铲子把锅略微清理一下,再抹油再烤肉。另一种方法就是去一些锡纸回来,锡纸和锅中间也要有层油,锡纸上一点油就可以了。用锡纸就是换的时候容易些。但是如果您觉得不健康 可以选用第一种方法。 收起