用塑料环可不可以替代陶瓷环同样起到培养硝化菌的作用

可以，事实上有一些生化球就是用塑料做的，不过因为陶瓷环的表面较粗糙，其表面积比塑料大，可给硝化菌提供更大的附着场所。