白的圆蘑菇,怎样做出有特色的菜?

白的圆蘑菇,是经常可以买到的,可是除了做配菜,怎样才能做出有特色的菜?

心曲论坛|2011-01-21 23:09

蘑菇一般还是要和肉类，鸡蛋呀这些搭配会比较好吃！圆蘑菇煮肉片汤，或者鸡蛋汤在加点葱就很香很美味！我还有钟吃法，凉拌吃！蘑菇用鸡汤或者肉汤煮熟，捞出来，拌上姜蒜水，淋点色拉油，放些葱，酱油一点点，盐，味精。我是四川人所以我会放很多熟油辣子和花椒。味道还是可以的

2011-01-22 05:58

来自北京市

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