全脂炼乳能做什么菜用

胖星姐姐，我家里有一些雀巢全脂炼乳。最初是早上抹面包上吃，吃久了大家也都不吃了。我想问一下它可以用做是什么菜的辅料么？番茄奶油鸡里的散花全脂淡奶可以用炼乳代替么？谢谢

松赞干布|2008-08-16 10:14

你可以看下我左侧有个分类，分类里的奶制品有炼乳的一些做法。但是因为炼乳是甜的，所以很少可以烹饪菜肴，不能代替淡奶

2008-08-16 10:24

来自北京市

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其实，你用炼乳做冰激冰凌做也可以，把炼乳呢倒一点砂糖，一小撮盐，搅拌一下，再放进冰箱

2011-08-17 17:23

来自北京市

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