店里两位已满16岁,未满18岁的员工,在试用期期间,没签劳动合同,因个

店里两位已满16岁,未满18岁的员工,在试用期期间,没签劳动合同,因个人私事在店里发生打架斗殴致死事件,店主当时未在店里,请问,店主需要承担什么民事责任?凶手已投案自首,现死者家属在案件未审理期间,狮子开口要店主先赔付3万丧葬费,请问店主是否可以等法院判决下来再承担应有的民事责任?在线等,求急。