别人借款时约定月利息3分,没有约定还款时间,但债务人写借据时没有写利息

别人借款时约定月利息3分,没有约定还款时间,但债务人写借据时没有写利息,但支付利息有二年多,后期再没有支付利息本金,我现在想起诉债务人,但怕债务人不承认利息,作为债权人能不能借据上添加利息,会不会影响借据的真实合法性