怎么让铁锅形成黝黑铮亮的锅垢啊？？

买点粗盐放入锅里加热翻炒，就可解决问题！

锅刷完后，上火把锅烧干了拿肉皮擦一下。勤擦着点就行了。

锅用完后,不要用热水刷,用凉水就可以,主要的目的是保持锅里有一定的油,这层油保护锅不生锈.你可能是太干净,每次都使劲刷,还要彻底干净,如果这样,就每次刷锅后用一点油擦一擦锅,再上一层油保护锅.还有就是少用铁锅炖东西,就是炖也要注意刷后擦油.

首先呢刷锅不要用钢丝球,可以使用那种海绵的刷碗棉.不要用洗洁精,刷完了会有一层油光,就这样放着就可以了,下次炒菜时再用海棉好好刷一下,坚持一段时间就好了.如果用钢丝球还用洗洁精刷完了一定会出锈的

1、刷锅时别使用洗涤剂或碱水；2、做几次过油的菜以后很快就可以出现黝黑铮亮的锅垢了。 3、不用着急，只要别让锅里生锈，锅垢自然就会形成的。

刷干净后抹层食用油试试

搞不懂你是要锅垢呢还是不要。 现在的炒锅，上面都涂有一层特殊的保护涂料，不能高温烧，不能用铁刷子刷，只能用软布抹。