我打算花三十万接盘一生意,转让方和房主的租约还有一年,我让他在和房主签五年的合同在和我签约,他说那样

我打算花三十万接盘一生意，转让方和房主的租约还有一年，我让他在和房主签五年的合同在和我签约，他说那样房主肯定得和他涨房费，这样到期后接着签有可能不涨房费，我说万一房主不租了怎么办，他说你干一年之后他不签续租合同的话，他返还我三十万，和我签合同，这样我能得到保障吗，怕他以各种理由不退我钱，求解答