怎样才能找老板要回我的工资?

您好！我是一名水电安装工，老板从2014年现在欠了我五万多块工资没给，有写一张欠条我，但没写还款时间。今年没有给他做事了，打电话问他要钱他就说没钱，六月份打电话给他说月底给，结果七月十几号了还没，而且打电话也不接，这情况请问要怎么才能拿回我的工资，是通过劳动局还是法院，可以要求他支付利息吗？