我要购买一栋回迁楼房,无产权证件,去物业查询此房产为爷孙两个

我要购买一栋回迁楼房，无产权证件，去物业查询此房产为爷孙两个人名字。问题1，我的买卖合同上是不是必须两人都要到场并且在买卖合同上爷孙两人都要签字啊？问题2等到房产证下来时候也是爷孙两人都到场才能改我的名字吗？问题3如果卖方的爷爷去世，只剩下另一人也可以随时配合我改名吗？