再婚房产,配偶单方面能否抵押房产

爷爷和奶奶属于再婚夫妻，爷爷现在去世了，按照财产继承归配偶和子女共同所有，那奶奶能否单一一方直接拿房产证去抵押贷款，和直接拿房产证变卖财产。