电饭锅焖鸡：原料：鸡半只。调料：盐、油少许、料酒30毫升。做法：1、鸡肉洗干净，用盐抹匀，放到电饭锅里。2、倒进一点油，少量就好。3、再倒进30毫升的料酒，大约两汤匙左右。4、按下电饭锅的“煮饭”按钮，待“保温”显示灯亮了就熟了。电饭锅蒸鲫鱼：原料：鲫鱼一条，姜、葱、蒜、豆豉酱。做法：1、鲫鱼备用，去除腹部黑膜。姜葱蒜洗净备用。2、鲫鱼切两段，均匀抹上盐，加料酒、姜片、葱、豆豉酱稍腌一会。放在电饭 展开
电饭锅焖鸡：原料：鸡半只。调料：盐、油少许、料酒30毫升。做法：1、鸡肉洗干净，用盐抹匀，放到电饭锅里。2、倒进一点油，少量就好。3、再倒进30毫升的料酒，大约两汤匙左右。4、按下电饭锅的“煮饭”按钮，待“保温”显示灯亮了就熟了。电饭锅蒸鲫鱼：原料：鲫鱼一条，姜、葱、蒜、豆豉酱。做法：1、鲫鱼备用，去除腹部黑膜。姜葱蒜洗净备用。2、鲫鱼切两段，均匀抹上盐，加料酒、姜片、葱、豆豉酱稍腌一会。放在电饭锅上层的格子上时放少许油3、把米放在下面，按下煮饭键，等米饭煮好把鱼一起出锅懒人版的电饭锅手撕鸡：原料：嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的。调味：老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐、糖、料酒一瓶盖、姜片做法：1、准备一只嫩鸡,洗净2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟3、准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀4、把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)6、把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃 收起
