烤箱烤鲫鱼的做法是怎样的?

电烤箱烤鲫鱼的做法:1、鲫鱼处理干净擦干水，用刀在鱼身上横切几刀便于入味;2、姜末、黄豆酱、白糖、生抽、五香粉、盐调制成料汁;3、把料汁均匀涂抹在鲫鱼的内外，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制20分钟，然后翻个身再腌制20分钟;4、将腌制汁洗净，控干水分，两面涂抹上少量孜然粉粉之后放入烤箱烤制20分钟;5、烤好后撒上少量孜然粉就可以吃了。