有没有谁知道大蒜能放冰箱吗

一般可以在常温下保存或放进冰箱亦可。大蒜若存放在干燥低温处能放两周，若置于冰箱中，其水分和味道都会流失，还会让冰箱里的味道变得难闻。只要将大蒜头装在塑料袋里，再把塑料袋口封严，放到凉快的地方就可以了。因为这样可使袋内大蒜释放出的二氧化碳散发不出去，相对减少了袋内的氧气，同时也阻隔了水分的进入，从而使大蒜籽处于适宜休眠的状态。