最高额抵押合同要不要承担主合同担保方式为保证的债务

我们跟银行签了最高额抵押合同后，债务人向银行借了多笔款，但有一份借款合同中担保方式为保证,还签了多个最高额保证合同，那这笔贷款算抵押还是算保证?最高额抵押合同也能覆盖这份借款合同吗？现在债务人没有按时还贷，银行要向我们行使抵押权，我们可以承认这个担保方式为保证的合同吗？