吧台水槽尺寸:1、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要2250px,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约2750px上下。2、台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-1500px,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。3、吧台应具有多少长度才方便使用呢?一般来说,最小的水槽需长1500px,操作台面1500p 展开
吧台水槽尺寸:1、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要2250px,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约2750px上下。2、台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-1500px,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。3、吧台应具有多少长度才方便使用呢?一般来说,最小的水槽需长1500px,操作台面1500px,其他则按自己的需要度量即可。4、设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有500px以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。5、酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-1000px,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个子要越过其他物件则不方便。其实,咖啡厅吧台的设计有多种,根据不同的需要来设计不同的尺寸。如果单独的做一个吧台,那就不需要多大,外吧加内吧长度在6米左右,宽度在4米左右就可以了,中间可以设计一个酒水展示架。此外,就是收银台的设计,小编建议,把收银台和吧台分开。而咖啡厅吧台高度,大约1—1.2米就可以了,但这些尺寸都不是绝对的标准,应该随调酒师的平均身高而定。 收起