电饭锅白胆和黑胆有什么不同

黑胆为不粘成，多数用来蒸米饭和煮东西，切忌不要用钢丝球洗，否则会破坏不粘成。白胆有两种：1、一种和黑胆一样也属于不粘成的，使用和黑胆的一样没有什么太大区别，只是用材不同。2、还有一种为不锈钢的（多数在高压锅使用），这种要比不粘成锅耐用，可用于炒、炖、煮都可以，蒸米饭略次于不粘锅。