血粘度的检测一定要早晨空腹,不能喝水吗?

我今年38岁，女性，以前抽血体检时，我虽然空腹，但是总是先喝一瓶矿泉水后再去抽血，所以以前体检报告都是正常的。去年体检的时候我没有喝水，查出来的结果，血粘度高，其他都正常。