知道的来说说饭店厨房油烟怎么清理

第一，用好的抽油烟机。好品牌大吸力的抽油烟机，能更好的吸收油烟。在烹饪过程中产生大量PM2.5，严重影响健康，因此建议您换个好的打功率的油机。好的油烟机能避免油烟的扩散，达到从根源上除油烟的效果。第二，放些橘子皮。橘子有特殊的酸味，能中和一些油烟物质，或者和它们发生化学反应，让空气更清新。希望可以帮助到你哟。