二手房交易需要注意哪些事项?

看上一套二手房，房主急卖，但房产证现在还没办，能够交易吗？如果买卖双方想通过协议先交定金定下来，协议内容需要注意哪些事项？交定金交多少？另外，房产满两年免交营业税，这里两年指的是以交契税的时间为准吗？交易过程需要找担保公司做第三方吗？谢谢！