虾仁怎样做适合2岁孩子吃

建议用鲜虾水煮后，拨了皮，可以直接适用。也可以用剁成馅，加一个鸡蛋，加适量淀粉，加盐，姜汁，做成小丸子。根据孩子的喜好，也可搭配一些蔬菜来做。鲜虾炒奶白菜就很好吃。最好不买虾仁，不够新鲜。很多虾仁都是冻了很久，甚至有的因漏气等原因退回厂家，重新包装再次出售。质量根本没保证。选海虾或活虾口感比较好。