咨询下九阳豆浆机如何做豆腐

九阳豆浆机打出来的豆浆做豆腐。过程：1、豆浆的浓度为：黄豆：水=1:15（不能比这更稀）豆浆煮开后，晾凉。2、把葡萄糖酸内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。我的比例是700ml豆浆，加1茶匙葡萄糖酸内酯。3、豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。4、打卤。一粒八角大料呛锅，加入菜花木耳略炒，放适量水、盐、一块鸡精。开锅后，勾欠，撒蛋花，关火。豆花盛一大碗内，浇卤，另用腐乳汁，麻酱（花生酱）汁调味。这样，豆腐脑就做成了。5.把豆腐脑倒入干净的纱布中包好压一下，就是豆腐了。 收起