房屋买卖房主什么时候交钥匙

今年年底买的房。物业，暖气费已结清。过户也已办完。买家已经签完贷款合同，就差国家放款到卖家手里。卖家是否该交钥匙？如果不该交。今年的冬天已经过去大半，今年的暖气费到底该谁出。买家如果出没住过房子的暖气费。是不是太亏了？