开发商已交房,但只签了购房协议书,迟迟不签正式购房合同

我于2012年购买了一套期房，并与开发商签订了购房协议，购房协议上标明将于2014年1月30日交房。开发商按时交房，但却迟迟拖着不肯签订正式的购房合同。有消息说，开发商已将楼盘房屋在银行抵押，所以无法签合同，这种情况下我能否向法院起诉，要求开发商退房？