春季孩子成长需要什么营养?

维生素C可以增强抵抗能力，多吃水果，少吃油炸的食物。大枣、香菇都是含有维生素比较多的。如果上火的孩子还可以多喝梨水、萝卜水。第二，补充一些含钙丰富的食物，比如豆、虾皮、一些海产品、藻类的，都是具有涵盖比较高的食物。注意不能吃过多油腻的、油炸的、甜食这样容易让孩子上火的事物。还有，可以多增加一些蛋白质，豆制品、肌肉、牛肉、鸡蛋、奶制品，这些都可以比较好的补充蛋白质。芹菜、菠菜、番茄、青椒、花菜等蔬菜类，还应该多吃胡萝卜、马铃薯，最好出去踏青的时候可以采一些野菜回来，可以多搭配一些粗粮。还有补充一些脂肪，春天做菜的时候尽量加一些植物油还有植物性的脂肪饮食，比如核桃粥、黑芝麻粥，多吃一些野兔肉、鱼肉，都可有利于大脑发育。 收起