喜欢吃冰淇淋。特别是夏天，看到冰品就忍不住！正好朋友送了一箱芒果，做个芒果冰淇淋，正好找方法消灭几个！ 自己做的芒果冰淇淋，味道非常棒哦！工具/原料2个 蛋黄 30g+20g 白糖 1/4小勺 白醋 200ml 牛奶 150ML 淡奶油 2个 芒果 1/2勺 香草精 步骤/方法蛋黄入打蛋盆，加30g白砂糖用手动打蛋器搅打，加1/4勺白醋，搅拌，然后倒入牛奶搅拌均匀；把蛋奶糊 展开
喜欢吃冰淇淋。特别是夏天，看到冰品就忍不住！正好朋友送了一箱芒果，做个芒果冰淇淋，正好找方法消灭几个！ 自己做的芒果冰淇淋，味道非常棒哦！工具/原料2个 蛋黄 30g+20g 白糖 1/4小勺 白醋 200ml 牛奶 150ML 淡奶油 2个 芒果 1/2勺 香草精 步骤/方法蛋黄入打蛋盆，加30g白砂糖用手动打蛋器搅打，加1/4勺白醋，搅拌，然后倒入牛奶搅拌均匀；把蛋奶糊用小火煮至变浓稠（边煮边搅拌)，过筛后冷却备用；淡奶油分两次加入20g白砂糖，用电动打蛋器打至6成发，芒果搅拌成泥，备用；芒果泥分2次倒入冷却的蛋奶糊，搅拌均匀后，再倒入打好的奶油，搅拌均匀；（可用电动搅拌器快速搅拌）把搅拌好的冰激凌糊入密封盒，放入冰箱冷冻，每30分钟-1小时取出用勺搅拌，重复4-5次，间隔时间视具体情况而定。注意事项冰淇淋说实话，自己做起来真的不难，而且又不添加色素，糖精之类的化学物质，吃起来也放心。 收起
