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了半天就找到一根茄子和老妈从老家带回来的走地鸡和一盒急冻肉片，估计能凑合做点菜的。工具/原料半只 熟鸡 蒜 麻油 油 九层塔（干粉） 姜 料酒 砂糖 盐焗鸡粉 胡椒粉 步骤/方法熟鸡解冻后把肉撕成丝备用、姜切碎、姜切碎备用。适量的油和麻油加热后放入姜、蒜粒炒香后熄火、倒入盐焗鸡粉 少许砂糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀后倒入撕好的鸡搅拌均匀腌半个小时。腌好后加热翻炒片刻即可熄火（火不要太猛以及炒太久 鸡肉 展开
2010-12-06 09:19
来自北京市
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