我买套二手房 房产证没下来装按揭的 贷款以他的名义交 交完后能过户 做公证有用么??

公证只能证实你们的房屋转让行为,不能证实你拥有王五的产权,即所有权。所以,还是有一定风险的。不过,到时候对方不配合办理过户手续的话,你可以起诉要求履行合同。