房款已经付清但是房产证还没有过户这样安全吗?

我买了一套二手房，对方刚刚去领了房产证，我把房款全部付清了，对方的房产证在我手里，但是因为对方要求过户税要我出，我考虑到房产证没有满2年的话交的税要多，所以我想等过了2年再去过去。请问这样做安全吗，毕竟房产证还是对方的名字。他可以办理挂失然后再转卖给别人或者抵押什么的。有什么办法我可以过2年过户而且又安全