怎样做鲜虾干蒸烧卖

营养丰富，一口一个~~哈哈工具/原料干蒸皮 姜 料酒 十三香粉 猪肉碎 味精 鸡精 糖 蟹籽 生粉 花生油 精盐 鲜虾 步骤/方法将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀，搅拌过程中不断摔打，让其肉馅起胶。起胶后加生粉，盐，味精，鸡精，料酒，白糖，十三香粉。最后加少量花生油搅拌。把皮子用模具压好后，包上冷冻好的陷。最后放上虾仁，再放上蟹籽蒸10分钟。