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电压力锅做面包的做法哪位朋友清楚?

zhongnianx|2015-12-26 17:32 |来自北京市

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bb26wu

将面团揉好(揉十分钟左右,揉到可以拉出面筋),常温发酵约两个小时。发酵后面团体积大概增大两三倍,将面团切割成小面团(面团越小越好熟),揉成面包的形状(比如小馒头的样子)。在高压锅底部涂抹少量油(可以用姜块来涂抹),将小面团依次放入锅中,中间一个,周围一圈。盖上高压锅盖,并盖上阀,中火加热五分钟。等阀不放气了,打开锅盖,松软香甜的小面包就做好了。希望我的回答能对你有帮助   。
2015-12-26 17:51
来自北京市

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