想开个糕点店子,请业内人士给点意见?

做糕点的机器也都不知道在哪里可以买到，或者提供一些实用的糕点制作技巧和方法，新租了菜市场旁边的档口，想点办法我住在深圳大鹏镇，小型蛋糕之内的），所以也不知道该怎么做起！另外就是因为我以前从未涉及这个行业？非常谢谢。希望有朋友能帮我在装修风格，想开个糕点店子（就是卖那些甜食、注意事项等方面给点意见？请五湖四海的朋友帮帮我