怎样做芽菜炒笋尖

对于笋产品我都很喜爱.它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。工具/原料笋尖芽菜瘦肉青红辣子生姜大蒜食用盐生粉生抽步骤/方法将笋尖放在冷开水中浸泡8小时将笋尖打捞后，飞水瘦肉切丁后，放在器皿中，加入生粉生抽搅拌均匀将飞水后的笋尖切碎，大小为玉米粒般即可将生姜、大蒜等配料切米将青红辣子切米,芽菜锅里先放食用油，等油热后倒入瘦肉爆炒在锅里放入姜蒜和瘦肉一起炒放入青红辣子放入笋尖放入芽菜. (芽菜有点咸可少放点盐）起锅上桌，一道精美的芽菜炒笋尖就成功了哦 收起