请教下,紫砂锅电磁炉能不能直接用?

通常来说，是不可以的，现在的电磁炉只能对铁质的锅具起到加热反应，而砂锅是陶土的，所以是不可以的。         但凡事有例外，听说有一项技术是将铁素体喷涂到陶土砂锅的底部，放在电磁炉上就可以用了。并且在前几年己经上市销售了，只不过普及率并不高。北方人不怎么用砂锅