想问一下饭店水槽怎么挑选?

1.酒店厨房不锈钢水槽的选购方法   在购买水槽的时候，可以用手在盆壁部分摸一下，看看有没鼓包，高档水槽是不会有鼓包的。2.不锈钢水槽的表面处理工艺主要分为镜面抛光和亚光拉丝。镜面抛光光亮、美观，但是在使用过程中易产生划痕。亚光拉丝抗划伤能力较强，但没有光泽度，视觉效果差。可根据具体需求选择。3.高档不锈钢水槽的边一般都很平整，无大的弯曲。不锈钢水槽的成型工艺分为一次冲压成型、焊接加工成型和单槽拼焊成型。如果加工过程处理不好，会在水槽表面中缝处显现出焊接的痕迹，因此可看看是否显现焊接痕迹，如果有，则不是优质水槽。 收起