我喜欢芝士蛋糕,我很懒,当一个人很懒又很喜欢吃芝士蛋糕的时候,想到的就是怎样用又快又简单的方法来消灭芝士,所以懒人的芝士蛋糕就这样出现了……这个配方是根据手头一本食谱修改而来的，第一次做的效果很好，第二次枣泥放多了，稍微湿了点。工具/原料150克 枣泥 60克 核桃 80克 砂糖 3个 鸡蛋 150克 低筋面粉 8克 可可粉 80克 水 50克 色拉油步骤/方法红枣去核，加适量红糖煮软，打成枣泥。 展开
我喜欢芝士蛋糕,我很懒,当一个人很懒又很喜欢吃芝士蛋糕的时候,想到的就是怎样用又快又简单的方法来消灭芝士,所以懒人的芝士蛋糕就这样出现了……这个配方是根据手头一本食谱修改而来的，第一次做的效果很好，第二次枣泥放多了，稍微湿了点。工具/原料150克 枣泥 60克 核桃 80克 砂糖 3个 鸡蛋 150克 低筋面粉 8克 可可粉 80克 水 50克 色拉油步骤/方法红枣去核，加适量红糖煮软，打成枣泥。核桃泡水后去皮切碎，烤香待用。水、油搅拌至乳白色，分次加入蛋黄拌匀。加入煮好放凉的枣泥拌匀。把核桃仁加入蛋黄面糊，与打发的蛋白糖霜混合。筛入低筋面粉和可可粉，轻手拌匀。蛋白加糖打至硬性发泡。入模，135度，烤约40分钟，放凉后脱模。忌廉芝士放软后加适量糖打匀，再加入牛奶。一边搅拌一边加牛奶，搅拌至适合的稠度。加入烤香的核桃仁拌匀。蛋糕切片，抹上核桃芝士忌廉，组合。注意事项这里放的牛奶根据情况增减，一直加到稠度适合，也可以加酸奶 。如果只是cream cheese，吃多了可能会有的腻，但是只要加一点烤过的坚果，绝对是化腐朽为神奇。 收起
