房东在美国委托其兄弟卖房,有委托书,请问如何委托书的内容都需要包含哪些内容,如何判断真伪?

我现在要买一套房子，房东在美国，现在委托其弟弟卖房，房产证上是房东夫妻2个人的名字，我现在有几个疑问：1.这样一份委托书，需要有哪内容，如是否要明确的说明：被委托人要有签合同，过户，带收房款的权利？2.夫妻双方进行委托要两份委托书还是一份？3.如何判别公证书的真伪？国内有哪些部门可以查验吗？