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工具/原料1 个 大头菜 1 大匙 熟芝麻 适量 生抽 适量 热油 适量 食醋 适量 食盐 适量 剁椒 步骤/方法大头菜去皮，切细丝；撒上食盐，拌匀，腌制二十分钟；然后稍稍挤压，沥去多余的水份。把生抽倒在炒锅里，烧热，变成熟抽，装在碗里；然后在碗中加入香油和少许食醋，拌匀。 把制好的调料淋在装大头菜的碗里，喜欢辣味的，再加入半匙辣椒碎，拿筷子拌均匀了，然后盛盘。 在最 展开
2010-11-26 07:08
来自北京市
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